SINJAI, bakalbeda.com – Dalgona Coffee, siapa yang tak pernah mendengar tentang minuman kopi ini? Minuman yang muncul di kalangan generasi milenial dan menjamur di media sosial ini telah menjadi ikon dari tren minum kopi yang paling populer.
Asalnya dari bintang asal Korea Selatan yang mengunggah foto Dalgona Coffee di
media sosial dengan tujuan untuk tetap berhubungan satu sama lain meski di
rumah saja.
Dengan tampilan yang sangat estetis dan menggoda, Dalgona Coffee tidak hanya
memanjakan lidah, tetapi juga mata.
Dalgona Coffee memang memiliki daya tarik tersendiri, karena tidak hanya
lezat, tetapi juga tampilannya yang instagramable.
Minuman ini mendapatkan namanya dari permen klasik Korea, ‘dalgona,’ yang
mirip dengan busa kopi yang menghiasi bagian atas minuman ini.
Keunikan Dalgona Coffee adalah kemampuannya untuk menciptakan busa kopi tebal
yang indah di atas gelas berisi susu.
Minuman ini begitu sederhana namun memikat, sehingga banyak orang merasa
terdorong untuk mencoba dan berbagi pengalaman mereka di media sosial.
Di Indonesia, variasi unik telah diciptakan dalam sajian Dalgona Coffee, yaitu
dengan menggunakan gula semut sebagai pemanisnya.
Gula semut, yang juga dikenal sebagai gula merah atau gula aren, memberikan
sentuhan khas Indonesia pada minuman ini.
Inilah cara membuat Dalgona Coffee versi gula semut:
Bahan-bahan:
-1 sachet kopi instan atau kopi bubuk tanpa ampas
- 2 sendok makan gula semut
- Sedikit air panas (2 sendok makan saja)
- 400 ml susu cair
0 Komentar