Bakalbeda.com - Kuah hari Minggu, ini klasik. Kita semua dapat membayangkan gambaran keluarga besar Italia berkumpul dengan sepanci saus spageti buatan sendiri (alias saus hari Minggu) di atas kompor.
Jika itu sesuatu yang belum pernah Anda lakukan, mengapa tidak? Saus tomat
Italia buatan sendiri lebih mudah dibuat dari yang Anda kira.
Resep saus pasta yang mudah ini memerlukan sedikit persiapan dan pada dasarnya
dimasak sendiri (Anda perlu mengaduknya sesering mungkin).
Saus vegetarian dibuat dengan minyak zaitun, bawang merah, bawang putih, tomat
tumbuk, pasta tomat, dan basil.
Tambahkan juga sedikit gula jika Anda mau (ini adalah suatu keharusan bagi
beberapa juru masak!).
Sajikan resep saus Minggu yang cepat dan bebas gluten ini di atas pasta
favorit Anda atau gunakan dalam resep seperti lasagna.
Masakan Italia
Waktu Persiapan: 5 menit
Waktu Memasak: 2 jam
Total Waktu: 2 jam 5 menit
Porsi: 12
Bahan-bahan
1/2 cangkir minyak zaitun
1 bawang bombay, cincang
5 - 6 siung bawang putih, cincang
4 gelas air
2 kaleng (masing-masing 32 ons) tomat yang dihancurkan
1 kaleng (16 ons) pasta tomat
1/4 cangkir kemangi segar
1 sendok teh gula pasir (opsional)
Produk Bermanfaat
Panci Sup
Talenan
Pisau koki
Gelas Ukur
Sendok Ukur
Garam dan merica
Pembuka kaleng
Parutan
Sendok kayu
Catatan
Resep Anda bisa membekukan saus ini untuk digunakan nanti. Bekukan dalam
kantong freezer atau dalam nampan es batu untuk jumlah yang lebih
sedikit.
Berikut cara membuatnya:
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
Tambahkan bawang bombay dan masak hingga lunak, sekitar 5 menit.
Tambahkan bawang putih dan masak 30 detik.
Tambahkan air, tomat tumbuk, pasta tomat, kemangi dan gula, jika menggunakan.
Bumbui dengan garam dan merica.
Didihkan, kecilkan api dan masak perlahan hingga saus mengental, aduk terus,
sekitar 2 jam.
Fakta Nutrisi Per Porsi
Kalori: 123
Lemak Total: 8.5g
Lemak Jenuh: 1.2g
Kolesterol: 0mg
Natrium: 175mg
Jumlah Karbohidrat: 10.7g
Serat Makanan: 3,5g
Jumlah Gula: 6.8g
Protein: 2,8 gram
Vitamin D: 0mcg
Kalsium: 51mg
Besi: 2mg
Kalium: 165mg
Waktu memasak resep, informasi nutrisi, dan porsi merupakan perkiraan dan
disediakan untuk kenyamanan Anda.
Namun, Baalbeda tidak bertanggung jawab atas hasil resep apa pun, dan Anda
juga mungkin mendapatkan hasil yang sama karena variasi bahan, suhu,
ketinggian, kesalahan, kelalaian, atau kemampuan memasak/memanggang.
Resep ini telah dianalisis oleh VeryWellFit. Namun, informasi nutrisi apa pun
diberikan sebagai rasa hormat dan terserah pada individu untuk memastikan
keakuratannya.
Untuk memastikan kualitas gambar, kami terkadang menggunakan stok fotografi.
0 Komentar